Sommeren står i Pitta-energiens tegn og for at holde systemet i balance, kan det være nødvendigt at svale både krop og sjæl.
Sprøde grøntsager, frisk frugt og grønne urter er med til at køle dig ned og en god måde at få næring på, hvis varmen påvirker din appetit eller forhøjer mængden af inflammation i din krop.
Her får du en nem opskrift på en forfriskende Greenie – en smoothie sprængfyldt med energi, vitaminer og sunde fibre. Den kan for eksempel bruges som en lækker, let morgenmad eller som en snack i løbet af dagen.
Du kan læse mere om at balancere dig selv om sommeren her!
En håndfuld mandler
En spsk chiafrø
En håndfuld spinat
Et par stængler mynte
Et par stængler grønkål
Et par cm ingefær uden skræl
En avocado
Saften fra en citron
2 frosne bananer
(for flere proteiner kan du tilsætte edamame bønner)
Top op med vand (kapha), eller rismælk/havremælk (vata og pitta)
• Bland alle de tørre ingredienser og top derefter op med væske indtil passende konsistens for dig.
• Blend hele molevitten.
Hent og download opskriften her:
Grøn nærende smoothie (ALLE)
Der sker noget med os alle, når sommeren og det varme vejr melder sin ankomst efter en lang og mørk vinter. Lyset er livsbekræftende og fylder dig med energi, men når de høje temperaturer bliver dominerende, er det godt at afkøle dit system, så du undgår overophedning og allergiske reaktioner.
Det er meget forskelligt, hvordan vi reagerer på sommervejret og ikke mindst på varmen, men fælles for os alle er, at vi skal holde vores Pitta energi i balance, så den ikke bliver for dominerende. Det kan nemlig sætte kroppens system under pres.
Den Ayurvediske visdom baserer sig grundlæggende på tre forskellige livsenergier, Pitta, Kapha og Vata. Årstiderne er hver især præget af en af de forskellige livsenergier og ikke overraskende knytter varmen sig til Pitta energien, der netop står i forbindelse med elementet ild. Derfor er det vigtigt, at du i sommerperioden er opmærksom på, at din Pitta energi ikke kommer i ubalance.
Kernen i det logiske princip for Ayurveda handler om at holde energierne i balance ved at tilføre den modsatte kvalitet.
Ligesom årstiderne, så er vi mennesker også knyttet til en livsenergi (Dosha), der præger os mere end andre. Det betyder fx, at hvis du i forvejen har en dominerende Pitta energi, så skal du være opmærksom på, hvordan varmen påvirker din balance. De forskellige Dosha typer er en medvirkende årsag til, at vi reagerer så forskelligt på stigende temperaturer. Hvis ikke du allerede kender din Dosha, så kan du tage en Dosha Test her!
Varmen påvirker appetitten hos de fleste af os og nogen mister helt lysten til mad. Selvom din appetit er nedsat i varmen, så er det vigtigt, at du stadig husker at spise. Hvis du lytter til din krop, så vil den med stor sandsynlighed guide dig. Rigtig mange oplever en naturlig lyst til frisk frugt og sprøde grøntsager og det er rigtig godt i sommerperioden. Måske kan du genkende lysten til salater og kolde retter, når det er varmt. Det er helt naturligt. Det er din krop, der fortæller dig, at du skal køles ned for at holde din Pitta energi i balance. I det hele taget er det godt at spise det, der er i sæson og brug gerne grønne urter i din mad og drikke. Det er også godt at holde fokus på det basiske og tilsvarende skrue ned for den syreholdige kost.
Ayurveda handler om at skabe naturlig sundhed ved at opbygge dit eget system, så du kan leve sundt og i balance
Af en eller anden grund, så er sommer og ferietid for mange ensbetydende med et større indtag af alkohol. Måske fordi alkohol er noget mange forbinder med afslapning. Her er det godt at være opmærksom på, at alkohol kan være skidt for balancen i din pitta energi, da det er syredannende. Et alternativ kan fx være kombucha, iste eller friskpresset juice – det virker kølende på systemet.
Udover grøntsager, frisk frugt og urter, så kan du også bruge naturen omkring dig til at køle ned. Prøv at søg ud i skoven eller ned til vandet. Hvis du har opholdt dig i en skov på en varm sommerdag, så kan du helt sikkert genkalde den svalende fornemmelse, som skovens skygge giver. Det er også styrkende for din Pitta balance at gå med bare tæer i græsset eller tage en svømmetur i havet. Udover den svalende effekt så er naturen også med til at grounde dig og give ro.
Hvis pitta energien bliver for dominerende eller kommer i ubalance, så kan dit system blive overophedet og din krop kan reagere med inflammatoriske tilstande. Det kan være alt fra soleksem, til udslet eller hævede og ømme led. Andre kan opleve at det varme vejr skruer op for slumrende allergier.
Når vi får en allergisk reaktion, så er det kroppens krisehåndtering af et fremmedelement.
En allergisk reaktion kan opstå, hvis du fx bliver eksponeret for store mængder kattehår, pollen eller lignende og din krop reagerer med udslæt eller irriterede slimhinder. Især hvis din krop er i ubalance har den en tendens til at overreagerer, gå i alarmberedskab og danner store mængder histaminer. Du kan hjælpe din krop ved at berolige systemet på forskellige måder. En effektiv forebyggelse, når du mærker en begyndende irritation, er at spraye lidt rosenvand i ansigtet i løbet af dagen, det opfrisker og virker rensende. Du kan også med fordel benytte Nasya, et beskyttende ritual du selv kan udføre, hvor du drypper lidt olie ind i næseborene om morgen og i løbet af dagen. Det kan være en enkelt dråbe ren sesamolie, evt. tilsat en dråbe lavendel eller pebermynte.
I det hele taget er det godt at sørge for at slappe af, når det er varmt. Nogle har stor glæde af yoga og meditation, fordi det automatisk sætter dit tempo ned og det i sig selv virker kølende og beroligende på kroppen.
Denne enkle åndedrætsøvelse har en kølende effekt på dit system og kan med fordel praktiseres flere gange i løbet af dagen.
Stik tungen ud og rul den sammen, så den former sig til et lille rør. Træk vejret ind gennem det lille hulrum, som du har formet med tungen. Lad dine ind- og udåndinger blive lange. Du vil opleve en svalende fornemmelse, som kommer gennem tungen og breder sig til hele systemet. Gentag gerne åndedrættet nogle gange i træk. Det vil både virke kølende og beroligende på dit system.
Jeg er havnet i et komisk dilemma, idet jeg har udviklet en allergi.
Essensen af ayurvedisk livsstil er – for mig – at leve i pagt med naturen. At forstå vores forbindelse til naturen, og følge dens rytmer.
I flere år har jeg lidt af græsallergi, som handler om, at min krop anser dele af naturen (græs), som en fjende. Det synes jeg faktisk er komisk. Jeg, som om nogen, synes naturen, er det mest fantastiske. Og som i øvrigt er overbevidst om, at naturen støtter mig, bekæmper nu pludselig naturen…?!
Min krop fejltolker simpelthen pollen, som en fjende, og frigiver derfor en masse histaminer. Disse får mine øjne til at løbe, min gane til at klø, og sætter gang i nys og snot. Alle sammen symptomer, der er til for at sende de fjendske pollen på porten… Men pollen er slet ikke farligt, så hvordan fortæller jeg min krop, at den godt kan slappe af, og holde inde med beskydningen. For det er jo ikke pollen, der generer mig, men min krops overreaktion eller fejltolkning.
Pitta er den iltre energi i os. Den del af os, som står for forbrænding, transformation og (over)handling. Pitta-energien øges i varmt og fugtigt vejr. Så selv os, der måske ikke har Pitta, som den primære energi i vores grundkonstitution, har en tendens til at overeagere mere i denne tid. Derfor ser vi typisk mere allergi om sommeren. Men Pitta-ubalance kan have andre symptomer.
Er du i denne tid?
Når systemet er overophedet og overreagerer på situationer, følelser eller udefrakommende stimuli som pollen, så handler det om at køle sig selv. Dette kan du med fordel gøre psykisk og følelsesmæssigt ved at få flere pauser i dit liv, få bedre/mere søvn om natten, meditere og bruge tid på ting og mennesker, der bringer dig glæde og grin. Du kan også køle kroppen ved at indtage en basisk diæt med fokus op frugt og grønt, og at skære ned på det, som stresser (og opvarmer) systemet for eksempel kaffe, alkohol, mørkt kød, sukker og hvede. En anden vej til denne afkøling går gennem æteriske olier, som både kan bruges i room spray, diffuser/duftlampe og som blomsterspray direkte i ansigtet ved allergier (brug her blå kamille og rose).
Læs mere om Ayurveda og find din dosha her!
Jeg har selv “overlevet” de sidste mange somre ved at spise rigtigt, booste mit immunforsvar, og sprøjte mig med kølende dufte. Så har jeg kunne holde allergien nede, men nu ønsker jeg ikke længere blot at “overleve”! Jeg ønsker om noget at trives i den danske sommer. Endelig sommer og dejlige temperaturer, hvor surt er det lige at lide, og skulle holde sig væk, for eksempel fra min søns fodboldkampe og grill-aftener??
Derfor er jeg glad for at kunne sige, at jeg i dag er allergi-fri. Eller sagt på en mere passende måde, min krop reagerer ikke længere så ekstremt på græspollen. For to dage siden tog jeg til AllergiKompagniet, som jeg havde hørt godt om. Min behandler, Torben, brugte kinesiologi (kroppens visdom) til at pejle sig ind på, hvad jeg ikke kunne “tåle”, men også på, hvornår i mit liv, min krop havde besluttet sig for, at græspollen var farligt. Den slags beslutninger går oftest helt tilbage til den tidligere barndom, hvor alt jo er nyt, potentielt farligt og åbent for tolkning.
Vi fandt ud af at det var to græsarter, jeg reagerede på, og han guidede mig igennem en omprogrammering i mit indre, så jeg sluttede fred med græsset. Jeg fik også en pose med det græs i med hjem, som jeg nu har på mig under min morgenmeditation, som en måde at blive ved at med at forsikre min krop om, at der ingen fare er.
Da Torben guidede mig, guidede han mig, ligesom i en meditation, ind i en stressfri tilstand, hvor hjernesvingningerne er langsommere og vi derfor reelt kan ændre vores adfærd, som ligger lagret i underbevidstheden. Det arbejde kan jeg heldigvis fortsætte hjemme. Men det vildeste er, at mine symptomer er 90 % væk. Jeg har ikke kløe i øjnene mere, har kun nyst 4-5 gange de sidste to døgn og oplever stort set ingen kløe i ganen. Når der lige dukker en snert op, så lukker jeg øjnene og minder mig selv om, at ALT ER SOM DET SKAL VÆRE og ganske trygt.
Det er ikke kun høfeber, men også allergier overfor fødevarer, dyrepels, støv og forbier, som AllergiKompagniet hjælper med. Hvis du er blevet nysgerrig og også er træt af kun at overleve på anti-histaminer eller naturlige Pitta-balancerende midler, og i stedet vil have gravet rødderne op, så start evt. med at se videoerne på hjemmesiden her, og skriv dine spørgsmål til AllergiKompganiet, der har klinik i flere danske byer.
Hvordan holder DU pitta-balance i sommerens varme?
Jubiiiii endelig sommer!
Med den danske sommer kommer varme – men også fugtighed. Det er netop vejr, der øger Pitta-energien i os. Måske oplever du allerede at være lidt nemmere antændelig? Hurtigt at blive irritabel eller utålmodig med dig selv eller andre? Eller rent fysisk at døje med varme og sved?
Normalt fraråder Ayurveda os at indtage iskolde fødevarer, men netop i Pitta-tid, kan vi godt tillade os at snuppe en is, hvis vi føler os ophededede. Men men men for ikke at putte ekstra brænde på bålet og øge Pitta endnu mere, så undgå fristelsen at indtage store mængder af sukker.
NiceCream er svaret! Frys dine (over)modne bananer ned og blend nemt med andre lækre ingredienser, når du er is-sulten. Du kan også lave din NiceCream og fryse den ned i ispindeforme, så kan du hive en færdiglavet is ud af fryseren, når det skal gå stærkt!
Opskrift og foto kommer fra vores gode samarbejdspartner fra Nordic Nutrition,!
– 1 frossen banan
– Den fede del fra 1 dåse kokosmælk (køleskabstemperatur)
– 2 spsk kakao
– 4 dråber vanilje essens
Blendes til en ensartet masse og toppes med mørk chokolade.
God fornøjelse med den danske sommer og DIN pitta-balance <3
